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¶óÀ̹ú´º½º | ½ÂÀÎ 2020.05.28 18:58

»ùÇ¥´Â ¼ø ½Ä¹°¼º Äá ¹ßÈ¿ ¿ä¸®¿¡¼¾½º ‘¿¬µÎ’°¡ ‘2020 Food and Beverage(FABI) Awards’¿¡¼­ ‘¿ÃÇØÀÇ Çõ½Å Á¦Ç°»ó’À» ¼ö»óÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. »ùÇ¥ ¿¬µÎ´Â ±¹³» Á¦Ç° Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô ‘2020 FABI Awards’ ¼ö»ó ¸í´Ü¿¡ À̸§À» ¿Ã·È´Ù.

‘FABI Awards’´Â 1919³â¿¡ ¼³¸³µÈ ¹Ì±¹·¹½ºÅä¶ûÇùȸ(National Restaurant Association)°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ½Ã»ó½ÄÀ¸·Î ¸Å³â ¸À°ú µ¶Ã¢¼º, ÀáÀç ¼öÀÍ ¸é¿¡¼­ »õ·Î¿î °æÁö¸¦ °³Ã´ÇÑ ½ÄÇ°°ú À½·á¸¦ ¼±Á¤ÇÏ¿© ¹ßÇ¥ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ ³» 1¹é¸¸ °³ ÀÌ»óÀÇ ·¹½ºÅä¶û°ú ½ÄÇ°¼­ºñ½º ¸ÅÀåÀ» ȸ¿øÀ¸·Î º¸À¯ÇÑ ¹Ì±¹·¹½ºÅä¶ûÇùȸ°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ¸¸Å­ ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡¼­ °¡Àå ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â ½Ã»ó½ÄÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù.

¿¬µÎ´Â “ÄáÀ» ¹ßÈ¿ÇØ ¸¸µç 100% ¼ø ½Ä¹°¼º Á¦Ç°À¸·Î¼­ ¸ðµç ¿ä¸®¿¡ ±íÀº dz¹Ì¸¦ ´õ ÇØÁØ´Ù”¸ç “Çǽà ¼Ò½º³ª À°¼ö ´ë½Å »ç¿ëÇØ ½Ä¹°¼º ±â¹ÝÀÇ ½Ä»ýÈ°À» ½ÇõÇϱâ ÁÁÀº Á¦Ç°”À̶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ‘2020 FABI Awards’´Â ÃÑ 29°³ Á¦Ç°À» ¼±Á¤ÇßÀ¸¸ç, ½Ä¹°¼º ´ëüÀ°À¸·Î À¯¸íÇÑ ¹Ì±¹ ±â¾÷ ‘ºñ¿æµå ¹ÌÆ®’¿Í ‘ÀÓÆļ­ºí Ǫµå’ÀÇ ½Ä¹°¼º ¼Ò½ÃÁöµµ ³ª¶õÈ÷ Æ÷ÇԵƴÙ.

»ùÇ¥ ¸¶ÄÉÆÃÆÀ ´ã´çÀÚ´Â “Àü ¼¼°è ½ÄÀ½·á °ü°èÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ÁýÁߵǴ FABI Awards ¼ö»óÀ¸·Î, õ¿¬ÀÇ ¸À ¼ººÐÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¿¬µÎÀÇ °¡´É¼ºÀÌ ÇØ¿Ü ½ÃÀå¿¡¼­ ¶Ç Çѹø ÀÔÁõµÆ´Ù”¸ç, “Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö¸é¼­, ¼ø ½Ä¹°¼º Á¦Ç°À¸·Î ¸ðµç À½½ÄÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ²ø¾î¿Ã¸®´Â ¿¬µÎÀÇ °¡Ä¡°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â °Í °°´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

»ùÇ¥ÀÇ ¿ä¸®¿¡¼¾½º ¿¬µÎ´Â ¿ì¸® ¸ÀÀÇ ÇÙ½ÉÀÎ Äá ¹ßÈ¿ ±â¼úÀ» Çõ½ÅÀûÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÏ¿© ¼±º¸ÀÎ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »ùÇ¥ ¿¬µÎ´Â ‘2018 ¾Ö³ÊÇÏÀÓ ±¹Á¦ ÀÚ¿¬½ÄÇ° ¹Ú¶÷ȸ(Natural Products Expo)’¿¡¼­ ‘¿ÃÇØÀÇ Çõ½Å Á¦Ç°’À¸·Î ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì±¹°ú ½ºÆäÀÎ, µ¶ÀÏ µî¿¡¼­ ¿­¸° ¿©·¯ ¹Ú¶÷ȸ¿Í Àü½Ãȸ¿¡¼­µµ È£ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

ÇÑÆí ¿¬µÎÀÇ ±Û·Î¹ú ¼º°ø °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇÑ »ùÇ¥´Â 2018³â °¡À» ¹Ì±¹ ´º¿å ¸ÇÇØÆ°¿¡ ‘¿¬µÎ Äø®³Ê¸® ½ºÆ©µð¿À’¸¦ ¿­¾î ¿ì¸® ½Ä¹®È­¸¦ ½±°í ¸ÀÀÖ°í °Ç°­ÇÏ°Ô Àü´ÞÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

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